为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法行政意识，7月26日上午，“2018年达州市食品安全宣传周活动”在达州市农产品加工集中区·达州源美冷链物流食品工业园正式启动，主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”。
近年来，达州市委、市政府高度重视食品安全工作，提出了“以更加有力的举措和更为浩大的声势严厉打击食品药品违法行为”，印发了《关于保障人民群众“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动（2017—2019年）的实施意见》，旨在通过三年集中攻坚行动，宣传教育一批无知无畏者，严厉查处一批铤而走险者，铁拳打击一批丧心病狂者，保障人民群众“舌尖上的安全”。
“各地、各部门一定要增强对人民群众高度负责的责任意识，充分认识做好食品安全工作的重大意义，紧紧围绕‘尚德守法，食品安全让生活更美好’的主题，把食品安全宣传周活动办好。”达州市食品药品监督管理局党组书记、局长陈先杰说，要通过宣传周活动进一步普及食品安全法律法规和基本知识，提高公众的食品安全知识水平、参与意识和自我保护能力，进一步强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，全面落实食品安全“政府负总责、监管部门各司其责、食品生产经营者是第一责任人”的责任，营造出达州食品安全的良好氛围。
